Proelio Vintage 2016

Proelio Vintage 2016

Vino Tinto
Joven
D.O.Ca. Rioja
Caja de 12 botellas de 75 cl.

4 meses en tino de madera.
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Garnacha.
75 cl.
-
13,5 %
Precio
108,00 €
-+

NOTA DE CATA

Procedente de viñedos de más de 45 años tiene una composición varietal del 80% Tempranillo, 10% Graciano y 10% Garnacha. Maceración prefermentativa en frío durante 48 horas. Fermentación a temperatura controlada sin superar los 28o C de temperatura del sombrero.
Fermentación maloláctica en tinos de roble francés de 4000 L. Crianza en tino durante 4 meses.

FICHA TÉCNICA

Color rojo picota con reflejos violáceos, se muestra limpio y con una capa media.
En nariz es compleja en la cual, predominan los aromas a frutos rojos y de violetas con un fondo láctico y de roble cremoso.
En boca es fresco, con buena acidez, refronasal dominada por aromas frutales con un fondo de roble.

Descarga ficha técnica: 
Icono PDF proelio_vintage_2016.pdf

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