PROELIO CEPA A CEPA GARNACHA

Reconocida como una de las mejores garnachas de La Rioja, Cepa a Cepa Garnacha muestra todo el esplendor de la zona de Badarán que, poco a poco, se ha convertido en el punto cero de las mejores garnachas de La Rioja. Crianza en tinos de roble francés de 40 hl usados durante 15 meses.

CADA VINO, CONTADO POR SU AUTOR

Pablo Tascón

Enólogo de Proelio

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

DOC Rioja.

 

ZONA DE VIÑEDOS

Los viñedos se encuentran en el Alto Najerilla, CARDENAS y BADARAN a una altitud de 670 metros. Viñedos muy viejos con alta densidad de plantación.

 

EDAD DE LOS VIÑEDOS

Más de 80 años, 100% viñedo en vaso.

 

SUELOS

Suelos limoarenosos calcáreo con componente ferrosa poco profundos, con componentes rocosos de origen coluvial. Este tipo de suelos produce vinos elegantes, finos y frescos.

 

VARIEDADES

Vino 100% Garnacha, selección de clones antiguos de la zona.

 

ELABORACIÓN

Vendimia manual en cajas de 18 kg, fermentación con sus levaduras autóctonas en tinos de hormigón con un porcentaje del 40% con raspón. Fer-mentación maloláctica espontánea en hormigón.

 

CRIANZA

Crianza en tino de roble francés de 40 hl usado durante 15 meses.

 

ALCOHOL

14,5 % vol.

 

PREMIOS

Tim Atkin: 95 puntos.